※価格はすべて税込となっております。
カニはもちろん、冬のさまざまな味覚をたっぷりお楽しみいただけるお得なコースです。
15,000円～（要予約・２名様～）
■おつくり
■カニ足の刺身
■カニすき小鍋
■焼きガニ（腹の部分）
■焼き物・・・のどぐろ他
■カニ足の天ぷら
■カニ酢
■お寿司
■カニ真丈のお吸い物
■デザート
※お一人様につき冷凍ガニ１杯半を使用します。活ガニに変更の場合は時価（応相談）となります。
※コースの内容は、その日の仕入れによって変更させて頂くこともありますので、お電話にてご確認下さい。
※お値段につきましては、カニの仕入れ価格の変動によって変わりますので、ご予約の際にお問い合わせ下さい。
※ゆでカニ、カニ鍋や雑炊をご希望の方は、地ガニ（時価）を何バイかをご指定いただいての調理になります。
天橋立の松並木を見晴らす眺望と雪舟庵自慢のお料理を、大変お得な料金にてお試しいただけます。
■日替り定食（平日のみ・要予約）……3,000円
おつくり、小鉢３種（焼き物・煮ものなど）、あげもの、炊きこみご飯、汁もの、茶碗蒸し
■寿司定食……3,500円
おつくり、小鉢３種（焼き物・煮ものなど）、あげもの、寿司５カン、汁もの、茶碗蒸し
※限定食のため数に限りがございます。
■ブリしゃぶ定食……5,000円
※寿司定食に加えて、脂ののったブリのしゃぶしゃぶを小鍋でお楽しみいただけます。
■にぎり寿司 舟(ふね)……3,500円
寿司１１カン、汁もの、茶碗蒸し
■にぎり寿司 雪(ゆき)……4,500円
寿司１３カン、小鉢、汁もの、茶碗蒸し、一口デザート
■会席コース……8,500円（予約制２名様から）
お造り、お椀もの、季節のお料理３品、お寿司５カン、茶碗蒸し、デザート
■会席コース……8,500円（予約制２名様から）
お造り、お椀もの、季節のお料理３品、お寿司５カン、茶碗蒸し、デザート
■寿司コース……8,500円（予約制２名様から）
お寿司１３カン（おまかせ）、お椀もの、季節のお料理２品、茶碗蒸し、デザート
※季節により品目の変更をさせていただく場合がございます。
※会席は食材の仕入れの都合上、ご予約のお客様のみとさせていただきます。
(ご予約はお電話にて 0772-27-1530 まで）
雪舟庵特製の鯖寿司。一本3,300円
シンプルだからこそ味の違いが際立ちます。
※地の鯖のみ使用のため、ご用意出来ない場合はご了承下さいませ。事前にお問い合わせ下さい。
※おみやげにお持ち帰りいただくこともできます。
一本3,300円
甘えび・いくら・数の子・うなぎ・魚身入り。
※おみやげにお持ち帰りいただくこともできます。ただし夏場はお持ち帰りいただけない場合がありますので、事前にお問い合わせ下さい。
■アルコール
生ビール（中）……750円
生ビール（小）……450円
瓶ビール（中瓶）……750円
清酒一合（常温・燗）……650円
吟醸冷酒（300ml瓶）……1,300円
うめ酒（ロック・水割）……650円
うめ酒（ソーダ割）……700円
チューハイ（レモン・ブドウ）……650円
焼酎（麦・芋）……650円
かめ焼酎（麦）……650円
焼酎ボトル……4,500円～
ハイボール……850円
グラスワイン（白・赤）……850円
フルボトル……4,500円～
■ソフトドリンク
ウーロン茶……400円
コーラ……400円
ジンジャエール……400円
オレンジジュース……400円
ノンアルコールビール……550円
※上記価格はすべて税込となっております。
会席やお鍋、季節のコース等については、ご予約にてうけたまわります。
なお、ご予約後に予定が変わられる場合は、毎朝新鮮な素材をご用意しておりますので、仕入れの都合上、必ず前営業日の12時までにご連絡をお願いいたします。
ご予約の前営業日12時以降にキャンセルされる場合にはキャンセル料として料金の50%、当日のキャンセルには100%を頂戴いたします。
また、ご連絡なしに予約時間より15分以上遅れた場合は自動的にキャンセルさせていただく場合がございます。ご予約変更やキャンセルの場合は、お早目にご連絡をたまわりますようお願い申し上げます。